Tuesday, June 27, 2017

Chef Juna : Pecel pitik Banyuwangi kaya cita rasa

Chef Juna : Pecel pitik Banyuwangi kaya cita rasa

Prediksi Bola Malam Ini - Chef terkenal Juna Rorimpandey atau Chef Juna kepincut dengan makanan ciri khas Kabupaten Banyuwangi pecel pitik. Dia menilainya makanan itu kaya cita rasa lewat bumbu yang dipunyainya. 

Hal tersebut di sampaikan Chef Juna waktu menghadiri Festival Banyuwangi Kuliner sekian waktu lalu. Pecel pitik yaitu makanan yang memiliki bahan paling utama ayam bakar yang dibalur dengan parutan kelapa berempah. 

Chef Juna memiliki pendapat, cita rasa pecel pitik ada karna pemberian bumbu yang khusus. Dari mulai daging ayamnya, parutan kelapa sampai sambal kacangnya. 

" Berikan bumbu yang hingga tiga step itu, buat cita rasa pecel pitik ini cukup unik. Dari mulai ayam, parutan kelapa dengan bumbunya, sampai ada penambahan kacang, ini yang buat menarik, " ungkap chef kelahiran Manado, 20 Juli 1975 itu. 

Dalam peluang itu, Chef Juna juga mengapresiasi langkah Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banyuwangi yang mengadakan Festival Banyuwangi Kuliner. Festival ini pas karna bersamaan dengan pengembangan dunia pariwisata di Banyuwangi. 

Juna menilainya, pecel pitik miliki kaya cita rasa. Hal semacam ini, karna sistem pemberian bumbu yang khusus. Dari mulai daging ayamnya, parutan kelapa sampai sambal kacangnya. 

Menurut Prediksi Bola Malam Ini, " Berikan bumbu yang hingga tiga step itu, buat cita rasa pecel pitik ini cukup unik. Dari mulai ayam, parutan kelapa dengan bumbunya, sampai ada penambahan kacang, ini yang buat menarik, " ungkap chef kelahiran Manado, 20 Juli 1975 itu. 


Dianya juga memiliki pendapat, Festival Banyuwangi Kuliner sebagai langkah pengembangan pariwisata. Menurut dia, kuliner adalah satu diantara pendukung dari pengembangan industri pariwisata. 

" Paling tidak ada empat aspek yang mensupport pariwisata. Diantaranya wisata alam, wisata reliji, budaya, serta paling akhir kuliner. Jadi, pengembangan pariwisata harus harus juga meningkatkan kulinernya. Dapat disebutkan, kuliner menyumbang 25 % dari bidang pariwisata ini, " tuturnya yang di ringkas Prediksi Bola Malam Ini.

Karenanya, dia memohon aktor kuliner daerah konsentrasi pada pengembangan serta penyajian kulinernya, terlebih menghidangkan makanan yang higienis. Hingga wistawan yang mencicipi kuliner daerah, juga akan terasa senang serta nyaman. 

Disamping itu, Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas menyebutkan festival kuliner ini di gelar untuk mempromosikan kuliner daerah. 

" Di waktu bidang beda stagnan, fashion serta kuliner ini selalu tumbuh. Karenanya, tiap-tiap th. kami hidangkan topik yang berlainan untuk mempromosikan khazanah kekayaan kuliner lokal Banyuwangi, " katanya yang di lansir Prediksi Bola Malam Ini.

No comments:

Post a Comment